Tipo di ricetta: Secondi
Petti di pollo con aceto balsamico e radicchio
Un vino che si abbina magnificamente al piatto è il Nebbiolo d’Alba, un vino DOC dal colore rosso rubino, profumo tenue e sapore secco leggermente dolce, da degustare ad una temperatura di 15/16 gradi.
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Bocconcini di pollo fritto
I bocconcini di pollo, così preparati, sono gustosi e croccantissimi, apprezzati dai bambini ma anche dagli adulti naturalmente, sia come secondo che come stuzzichino. Ad esempio, se i bocconcini appena fritti si infilzano con uno stecchino possono essere proposti come finger food con l’aperitivo oppure in un buffet tra gli ...
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Coniglio al vino con erbette
Pietanza perfetta da abbinare a un primo piatto a base di riso e da consumare accompagnato da un calice di Montecarlo bianco, asciutto e dal sapore fruttato, particolarmente indicato per essere degustato abbinato alla carne di coniglio.
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Hamburger con radicchio
Gli hamburger di carne sono uno dei pochi piatti capace di rendere felici grandi e piccini: come ingrediente nel panino o come semplice secondo, questa pietanza di carne è da sempre protagonista di tantissime ricette caratterizzate sia dai gusti personali dei singoli gustatori sia dagli ingredienti della nazione in cui ...
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