Ricette con polenta

Stufato di selvaggina con polenta

Stufato di selvaggina con polenta

Lo stufato di selvaggina con polenta è un piatto tipico della tradizione italiana che viene cucinato prevalentemente nelle stagioni fredde. E’ una ricetta tipica delle regioni settentrionali e centrali, ma ...

cucinarecarne Continua
Lumache con polenta

Lumache con polenta

Le lumache con polenta sono un secondo piatto tipico della tradizione trentina. Un piatto molto sostanzioso e proteico da gustare nelle fredde giornate invernali. Quando le lumache e la polenta ...

cucinarecarne Continua
Carne di cinghiale con polenta

Carne di cinghiale con polenta

Il Brunello di Montalcino è un vino che si adatta perfettamente alla carne di cinghiale. Per quanto riguarda un piatto da associare alla carne di cinghiale e polenta, delle pappardelle ...

cucinarecarne Continua
Gulasch tirolese con polenta

Gulasch tirolese con polenta

Presentiamo un tipico piatto della tradizione tirolese, a base di carne. Vediamo di seguito come sia semplice prepararlo. Ricercate i prodotti elencati nella seguente lista, la ricetta è pensata per ...

cucinarecarne Continua
Terrina di polenta al lardo

Terrina di polenta al lardo

Oggi proviamo una ricetta da leccarsi i baffi: la terrina di polenta, lardo e cipollotti. Per accompagnare questo fantastico piatto suggerirei un buon bicchiere di vino rosato o un rosso ...

cucinarecarne Continua
Brasato con polenta e vino rosso

Brasato con polenta e vino rosso

Il brasato con la polenta e vino rosso è una ricetta dell’ antica tradizione lombarda e piemontese, un piatto gustoso, corposo dal sapore intenso che richiede una certa preparazione. Vediamo ...

cucinarecarne Continua
Quadrati di polenta con fagiano

Quadrati di polenta con fagiano

I quadrati di polenta con fagiano è un piatto ricco e dai sapori decisi. Esso si rifà alla cucina casereccia grazie alla sua composizione con ingredienti di denominazione prettamente povera ...

cucinarecarne Continua
Polenta con salsiccia

Polenta con salsiccia

La polenta condita con la salsiccia è un piatto di origini antiche, tipico della cucina delle regioni Alpine e Prealpine. E’ un piatto completo ,molto consistente ma anche ricco di ...

cucinarecarne Continua