Ricette con fagiano

Fagiano o faraona cerani

Fagiano o faraona cerani


Il fagiano, o faraona Cerani, è un tipico secondo  nella zona della Lombardia, e che viene preparato sfruttando una vasta serie di ingredienti. Con cosa accompagnare. Il piatto ideale che ...

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Fagiano alla pancetta

Fagiano alla pancetta


Il fagiano alla pancetta è un piatto che può essere preparato quando si vogliono stupire i commensali particolarmente esigenti; si tratta, infatti, di una ricetta sontuosa, perfetta per una domenica ...

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Quadrati di polenta con fagiano

Quadrati di polenta con fagiano


I quadrati di polenta con fagiano è un piatto ricco e dai sapori decisi. Esso si rifà alla cucina casereccia grazie alla sua composizione con ingredienti di denominazione prettamente povera ...

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