Ricette con carne di maiale

Lonza di maiale

Lonza di maiale


La lonza di maiale al forno è un secondo piatto che può essere preparato in breve tempo e che in genere è gradito da tutti i convitati. La preparazione è ...

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Lombo di maialino al miele

Lombo di maialino al miele


Il lombo di maialino al miele è un secondo piatto molto gustoso e semplice da preparare, ideale per una cena informale tra amici. Questa ricetta verrà sicuramente apprezzata da chi ...

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Fritto misto alla bolognese

Fritto misto alla bolognese


Il fritto misto alla bolognese è un gustosissimo piatto della tradizione: di derivazione contadina, si friggeva tutto ciò che rimaneva in dispensa a seguito di altre preparazioni. Il segreto per ...

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Maiale al latte

Maiale al latte


Il maiale al latte è senza dubbio una delle squisitezze gastronomiche all’emiliana da portare in tavola quando si hanno ospiti oppure in occasione di una cena speciale. Con il maiale ...

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Lonza di maiale con zucca

Lonza di maiale con zucca


La lonza di maiale con zucca è un secondo piatto dal sapore dolce e delicato. La riuscita di questa succulenta pietanza, dipende molto dai tempi di cottura: se cotta troppo ...

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Filetto di maiale al cavolo nero

Filetto di maiale al cavolo nero


Il cavolo nero è un caratteristico ingrediente della cucina toscana, ha un elevato contenuto di vitamina C ed è presente sul mercato quasi tutto l’anno (anche se il consumo è ...

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Cotechino di maiale con fagioli

Cotechino di maiale con fagioli


Il cotechino di maiale con fagioli è un piatto tipico della cucina trentina, quindi molto gradito durante il periodo invernale. Un piatto per chi ama i sapori decisi e corposi. ...

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Arrotolato di maiale con prugne

Arrotolato di maiale con prugne


Un classico piatto in grado di rendere grandi e piccini felici: si tratta dell’arrotolato di maiale alle prugne, gustoso secondo a base di carne da consumarsi preferibilmente la domenica. Per ...

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Arrosto di maiale ripieno

Arrosto di maiale ripieno


L’arrosto di maiale farcito è un secondo piatto goloso e nutriente, perfetto per le festività e per tutte le occasioni speciali. Semplice nella preparazione ma di grande effetto, è particolarmente ...

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Bistecca di maiale alla griglia con pere

Bistecca di maiale alla griglia con pere


Siete alla ricerca di un secondo piatto sfizioso, diverso dal solito, ma semplice da preparare? Volete trasformare la solita braciola alla griglia, in un piatto goloso ed invitate? provate questa ...

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