Ricette con carne di cervo

Come cucinare carne di cervo

Come cucinare carne di cervo

Come cucinare carne di cervo Tra i diversi tipi di selvaggina, la carne di cervo rappresenta quella più consumata già dai tempi dei coloni americani, che la utilizzavano per assumere proteine nel corso del periodo invernale. La carne di cervo può essere cucinata in diversi modi; ad esempio, è ottima...

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Tagliatelle al cervo

Tagliatelle al cervo


Uno dei piatti più prelibati per chi ama la cacciagione è la pasta con il sugo di cervo, soprattutto quella all’uovo, il cui sapore più corposo si sposa perfettamente con ...

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